Taraxacum officinale

Taraxacum signifie «je trouble, j’agite», par allusion à ses propriétés diurétiques, ce que confirme le nom de «pissenlit» qu’on lui donne en français.  Jusque dans les années quarante, les jeunes filles de «bonne famille» étaient mises à contribution pour la récolte des fleurs de pissenlit avec lesquelles on faisait un vin médicinal qu’on offrait aux […]