Elles vendent sur le front de mer la pêche des hommes .
Comment sécher le poisson ?
Avant d’être exposés au soleil, les poissons sont : ouverts,nettoyés et salés. Pour saler le poisson, certaines personnes plongent le poisson directement dans des bacs d’eau fortement salée ou alors il saupoudre simplement le poisson de gros sel. Ils sont ensuite posés sur de grands séchoirs exposés au soleil pendant plusieurs jours. Ces séchoirs sont réalisés grâce à un cadre en bois sur lequel on accroche un vieux morceau de filet de pêche. Ils sont positionnés en hauteur pour éviter d’être à la portée de certains animaux mais cela permet aussi de limiter la quantité de grain de sable qui pénètre dans la nourriture.
vendeuse de fruits secs
Rien n’y a vraiment changé depuis toutes ces années.
Toujours le même charme (sauf l’odeur des poissons au soleil).
Bises et bonne journée Maguy
Coucou Maguy. C’est femme ont du courage car les métiers de la mer et leurs dérivés sont des métiers difficiles et permettant bien souvent de vivoter plus que de vivre. Je tire mon chapeau à tous ces gens là et c’est bien de leur faire honneur en les mettant à la une. Biz
A quelque chose prés, on trouve exactement la même façon de sécher le poisson dans le village ou j’ai vécu 10ans au Sénégal dans l’ile des pécheurs,j’ai des souvenirs d’odeur+++
Nazaré est un village que j’ai beaucoup aimé, il y a quelques années lors de notre périple au Portugal .Le souvenir de l’accueil de ces gens et nous y étions un 15 aout pour la procession
Merci de tes magnifiques images,tu me fais rêver
Amitiés de Normandie
Marie-Pierre
Joli reportage sur ces personnages typiques !
Ça me rappel quand j’étais partie avec vous
Belle petite série de portrait de cette vieille dame au visage bien buriné.
joli coin, j’ai adoré !
Beau reportage intéressant !
Merci et bonne journée
Bisous Maguy